#01 Qu'est-ce que Food Thérapie ?

Pour vous expliquer comment est né Food Thérapie et ce que vous allez y trouver, Je ne savais pas trop par quoi commencer, alors je me suis dit : pourquoi ne pas débuter par une question ? : 

• Qu’est-ce que la nourriture, pour vous ?
• Quelle place prend l’alimentation, la nourriture, la cuisine dans votre vie ?

Ce sont les questions que j’avais envie de soulever avec ce podcast. 

Si pour moi, la food prend cette place si importante et peut aussi conditionner mon état mental, psychique, pour certains, je me dis que ça peut encore aller plus loin.

Dans ce podcast, j’invite des personnes pour qui la nourriture a un rôle clé dans leur vie. Qu’il s’agisse de leur profession, que ça leur ait sauvé la vie, qu’il s’agisse d’une expression de leur créativité, d’un outil d’intégration, d’un engagement, d’un acte militant… j’avais envie d’entendre leur histoire et de faire un peu la psychologue de comptoir, sans divan, mais avec des questions un peu plus poussées que ce qu’on a l’habitude de demander.

À chaque épisode, je partagerai ma recette ou celle de mon invité que vous pourrez retrouver directement sur mon site food-therapie en français .com